十二川汇馆

开启舌尖冒险之旅!

工作、留学、压力太大?

来碗浓汤调养身心!

冬日太冷?

麻辣小龙虾燃爆味蕾,吃个酣畅淋漓!

十二川汇馆

辣香酸纵向美味

清炖狮子头

1

一颗看似简单的狮子头

其实内藏玄机

肉要细切粗剁

入口才有颗粒感

佐以鱼露凝聚

高汤文火慢炖

肥瘦相间配比得当

激发出的

是浓浓蛋白质的香气!

出锅之时,浇上浓汤,

青菜打底,与狮子头结伴出场。

入口绵软,细嚼有劲道

肥而不腻

竟然还有鲍鱼!

迫不及待吞咽

鲜美味道滑过喉咙

没错了,是正宗的魂牵梦绕的淮扬味道!

秋葵炒牛舌

2

平日的牛舌,两串四片!少到可怜!

吃不过瘾

简直是对牛舌爱好者的折磨!

然而,这道菜一上来,就被牛舌分量震惊!

牛舌厚切

锁住水分

老板也太实诚了吧!

夹起的瞬间就感受到了牛舌的软嫩

处理牛舌可不简单

需要对火候严加掌控

软糯充斥了整个口腔

迫不及待加快咀嚼的速度

秋葵爽口的同时

独特的蔬菜个性使得整盘菜自带勾芡。

牛舌+秋葵,创意搭配,独具匠心

吞咽下肚之后

唇齿留香

陡然之间捕捉到辣椒的用意

刺激舌尖

激发出更丰富口感

两盘清淡菜品下肚,不满足?

招牌十三香小龙虾闪亮登场了!

满足你的重口味!

十三香小龙虾

3

远在悉尼,吃到小龙虾不易,

吃到好吃又正宗的更属不易!

超大一份,看着就超级满足,忍不住吞口水!

香气为主,辣意为辅

鼻子竟然比嘴巴更先享受到小龙虾的美味

爽!

香!

小龙虾个个大只 

虾肉肥美Q弹

一口一个塞进嘴里

麻,辣,香,嫩,口感丰富

根本不止十三种!

空气中辛辣分子不绝

香味缭绕 !

刺激食欲!

最后连汤汁也不放过,

忍不住挖几勺汤汁拌饭啊!

此就结束了舌尖冒险之旅吗?

且慢!

重磅来袭!

沸腾虾

已经剥好的硕大虾肉

颗颗晶莹剔透

色泽诱人

爽口弹牙

细嫩爽滑

新鲜多味

是喜辣之人的狂欢

爆炒鸡杂

心、肝、胗

你爱的统统都有

咸香有味

反复咀嚼

越嚼味越浓

带你回到奶奶的厨房

花蛤豆腐鱼汤

奶白色汤汁 

用的是长达六小时的高火精心熬制

精华全在汤中入口顺滑 喷香四溢

花蛤的加入增添味觉的活力

豆腐吸收了汤汁鲜嫩可口

冬日来一碗健脾补气  暖身暖心

剁椒蒸活鱼

活鱼入后厨

为的就是新鲜二字

剁椒是主厨的秘密

增色增味

别具风采

干炒牛河

劲道 

就是用恰到好处的火候

在油热最宜温度的时候翻炒

米香

是炝锅后 油热激发出牛河的独特风采

喷香扑鼻而来

品的是地道港式风味

吃的是一口一口下肚的踏实

酸汤肥牛

精选上等肥牛

肥瘦相间

雪花肉质纹理

金黄色的汤汁

其中美妙,吃了才知道!

怎一个爽字了得!

避风塘炒蟹

选用A级大螃蟹

加上避风塘精选调料

壳酥而脆

蟹肉甜美入味

酸菜活鱼火锅

活鱼切片,处理得当绝不含糊

酸菜开胃爽口

文火慢炖鱼汤做锅底 

口感顺滑滋味足

从夹起到下锅

离新鲜,只有一筷子的距离!

繁忙都市里的深夜食堂

十二川汇馆

不嗨到凌晨不回家!

吆喝上小伙伴们

走起!


地址新鲜君报给您!

31 Huston Lane, Kingsford, Sydney

营业时间:16:30-2:00