不论是上班族还是学生党
今天吃什么?
吃什么?
一定是你思考频率最高的事情
面对面的每一道美味都饱含着对对于美食专注执着的精神每天光汤头都要熬制10小时每道菜都经历了反复锤炼爱上“面对面”

5年来,面对面从布村的两家店急速扩张版图~在国内外刮起了“面对面”的热潮!分店开到上海,现再到悉尼……
好面汤决定
好汤在里面
面对面的汤头每天都要熬制10小时汤虽清澈但熬煮出的精华都融合其中清鲜香甜而不呛喉丝毫没有味精感

如果可以我想把自己整个丢进汤汁里去泡起来

全场88折不含套餐和饮料不可与其它优惠同时享用11am-10pm
云吞面
云吞面之于“省港澳人”就如同牛肉面之于兰州人热干面之于武汉人炸酱面之于北京人一样是个早就超越了饮食层面的话题~
为保证云吞的新鲜程度虾仁和猪肉都是每日早晨送达店内剁成肉糜的馅料“三分肥七分瘦”滑嫩的虾仁加上鲜美的新鲜鱼籽包出来的云吞才能爽口鲜甜
肉眼就能见包裹着的小肉团竹升面经过热汤抛煮立刻“过冷河”保证面条的劲道爽滑这些手作的传统制法延续了云吞面的风味

与我们的味觉记忆

从锅内捞出,淋浇在云吞之上仿佛赋予其生命,再随手撒上些韭黄一两细蓉下,摆着金鱼尾的云吞浮于汤面
炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食最初起源北京,属山东鲁菜被誉为“中国十大面条”之一 炸酱面的核心是炸酱面对面的炸酱每一道都是精心之作
酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”光看到图片是不是就忍不住吞口水呢?
卤肉面
卤肉面,面条中的战斗机卤肉酥软肥而不腻,面条香滑筋道香味层层侵占感官,让人沉浸
普通的面条像充满了魔力似的原来满足感可以这么简单
牛腩饭
为了保证每一份牛腩的品质优异面对面只选用上好的牛坑腩肥瘦相间,一切都恰到好处的完美
每块肉都经过整整3小时的精心焖制味道醇厚,口感绝佳!丝丝之间并不是你以为紧密结合而是藏匿汁水的美味之处……
最妙的是面对面独家秘制的牛腩香汁色泽浓郁的酱汁使牛腩的味道得到升华用来拌饭更是一流分分钟干掉一整碗
云吞炸酱捞面
配有鲜虾云吞的还有这款炸酱云吞捞面适合不爱汤面,喜欢干捞面的人秘制的炸酱那叫一个字香啊
新品来啦!
铁板肥牛/三文鱼饭
将大厨巧手下切成薄片的三文鱼和牛肉
在热铁板上迅速拌炒一时间香味四溢肉质也瞬间变成不同颜色
依自己喜好调整肉质的熟度煎好就赶紧把肉夹到饭上面再把秘制酱汁全部倒入盘子上没几口饭就全部被一扫而空
酸菜鱼米线
一碗酸菜鱼米线“重头戏”是藏在汤中的鱼肉和酸菜
鱼肉都选用的鲜嫩且无刺的海盲曹鱼整刀切块直接放在汤中而酸菜高汤也很浓稠酸爽的汤汁一碗喝光不是问题7
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